ACERCA DE LA PROPIEDAD Y EL CONCEPTO EMPRESARIAL:
Todas las recetas, flujos de trabajo operativos, marcas, muebles, equipos, existencias de alimentos/bebidas existentes, etc., se transfieren con la venta a los nuevos propietarios. También se incluye en la venta del negocio: acceso a todas las redes sociales y contenidos existentes.
Todos los permisos están actualizados y listos para la transferencia de propiedad.
Actualmente, Simon Says es autosuficiente ya que no requiere la participación regular de los propietarios. De hecho, el restaurante cuenta con un equipo de personal amable y competente que se encarga de las operaciones. El negocio ha estado obteniendo ganancias, a pesar de las turbulencias encontradas con la pandemia global y la posterior falta de turismo en Nicaragua en los últimos años.
Tenga en cuenta que, el restaurante Simón Say tiene muchos clientes leales entre San Juan del Sur, los cuales consumen sus platos y batidos favoritos en el local. Además, el restaurante cuenta con dos empresas de reparto por la ciudad.
Todo el personal está dispuesto a seguir trabajando con los nuevos propietarios en las mismas condiciones.
Por el momento solo abre para desayunos y almuerzos (de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.) y podría ampliar su horario de apertura hasta medianoche.
ACERCA DE LOS PROPIETARIOS:
Sophie y Louis, dos amigos de Europa (Bélgica y Francia), se mudaron a Nicaragua hace un par de años y decidieron hacerse cargo de Simon Says y renovar el concepto. Crearon la famosa Full Moon Party mensual en Simon Says, un bar vibrante para eventos emergentes, brunch dominical, comida saludable desde el desayuno temprano hasta el almuerzo tardío y abundantes batidos.
Sophie creó e invirtió mucho tiempo en decorar el espacio, y dio origen a Simon Says tal como lo conoces hoy; mientras Louis ajustó los sistemas, la contabilidad y le dio un objetivo común al equipo.
Louis ahora ha regresado a Europa y Sophie está lista para un nuevo capítulo, lo que convierte a Simon Says en el negocio llave en mano ideal para quienes buscan mudarse a San Juan del Sur. Ahora es el momento de que los nuevos propietarios se hagan cargo de este restaurante único y por qué no llevar a Simon Says al siguiente nivel (abierto por las noches, Bar de cócteles / jazz?).
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El restaurante en el jardín, es una oportunidad increíble si desea mejorar un restaurante existente, o comenzar un nuevo concepto en una ubicación privilegiada completamente amueblada. El restaurante es un negocio llave en mano y, por lo tanto, podrás empezar a ver el retorno de tu inversión tan pronto como te hagas cargo – ¡con una estrategia adecuada, por supuesto!